الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل هي نكهة حلوة وحارة في طبق واحد، يتميز الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل بمزيج لذيذ من الحلاوة والملوحة، حيث يلتقي صوص الصويا مع العسل والزنجبيل ليشكلوا تتبيلة غنية تعزز من نكهة الدجاج. هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة وشهية مع طعم مميز.
Contents
1. معلومات عن الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل
يعتبر الدجاج المشوى بصوص الصويا والعسل من الأطباق التي تمتاز بالتوازن الرائع بين الحلاوة والملوحة، مما يجعله طبقًا محببًا للجميع.
“اقرأ أيضاً: 15 وصفة مميزه للدجاج المشوي“
2. مكونات عمل الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل
- 1 كيلوغرام من صدور الدجاج
- 1/4 كوب صوص صويا
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملح وفلفل حسب الذوق
3. طريقة تحضير الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل
1. تحضير التتبيلة
- في وعاء، اخلط صوص الصويا والعسل والزنجبيل المبشور والثوم والملح والفلفل.
- امزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. تتبيل الدجاج
- ضع صدور الدجاج في التتبيلة وغطِّها تمامًا.
- اترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة لتتشرب النكهات.
3. شوي الدجاج
- سخن الشواية على حرارة متوسطة.
- ضع صدور الدجاج على الشواية واطبخها لمدة 8 دقائق على كل جانب حتى يتحول لونها إلى الذهبي وتنضج تمامًا.
4. التقديم
- قدّم الدجاج المشوى بصوص الصويا والعسل مع الخضار المشوية أو طبق من الأرز الأبيض.
4. نصائح إضافية لتحضير دجاج مشوي بصوص الصويا والعسل
- تتبيل طويل: يمكن ترك الدجاج في التتبيلة لمدة أطول (حتى 4 ساعات) للحصول على نكهة أقوى.
- إضافة الفلفل الحار: لإضافة لمسة من الحرارة، يمكن إضافة قليل من الفلفل الحار إلى التتبيلة.
“اقرأ أيضاً: طريقة عمل خضار مشوي بصلصة الصويا في المنزل“
دجاج مشوى بصوص الصويا والعسل هو طبق مميز وذي طعم رائع يناسب جميع الأذواق. مع مزيج من النكهات الحلوة والحارة، يعتبر هذا الطبق خيارًا ممتازًا لأي وجبة، سواء كانت عشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء.
