طريقة عمل كرواسون بالموز والعسل في المنزل

كرواسون بالموز والعسل هو خيار لذيذ ومنعش لوجبة الإفطار أو التحلية. يتميز بتداخل نكهات الموز الحلوة والعسل الطبيعي الذي يضيف لمسة من الحلاوة الطبيعية.

---

معلومات عن كرواسون بالموز والعسل

• مدة التحضير: 1 ساعة (إذا كنتِ تحضرين العجينة من الصفر).
• مدة الخبز: 15 دقيقة.
• عدد الحصص: 6-8 قطع كرواسون.

“اقرأ أيضاً: 15 وصفة مميزة لتحضير الكرواسون“

---

مكونات عمل كرواسون بالموز والعسل

• عجينة كرواسون جاهزة.
• شرائح موز.
• عسل نحل طبيعي.
• بيضة: لدهن الوجه.
• رشة من القرفة (اختياري).

---

طريقة تحضير كرواسون بالموز والعسل

1. تحضير العجينة

• المكونات:
• 2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب زبدة باردة.
• 1/4 كوب ماء بارد.
• 1/2 كوب حليب دافئ.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• طريقة التحضير:

1. في وعاء صغير، امزجي الخميرة والسكر مع الحليب واتركيها لتتفاعل لمدة 5 دقائق.
2. في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع الملح والزبدة حتى يصبح الخليط متفتتًا.
3. أضيفي خليط الخميرة إلى خليط الدقيق واعجني حتى تتشكل عجينة ناعمة.
4. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
5. افردي العجينة على شكل مستطيل وابدئي في عملية التوريق مع الزبدة.

2. حشو الكرواسون

1. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى مثلثات متساوية.
2. ضعي شرائح الموز في قاعدة كل مثلث وأضيفي ملعقة صغيرة من العسل فوق الموز.
3. لفي العجينة من القاعدة إلى الطرف للحصول على شكل الكرواسون.

3. الخبز

1. ضعي الكرواسون على صينية مغطاة بورق الزبدة.
2. ادهني الوجه بالبيض لتحصلي على لون ذهبي.
3. اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبي اللون.

4. التزيين والتقديم

1. إذا رغبتِ، يمكنكِ رش القليل من القرفة فوق الكرواسون بعد أن يبرد قليلاً.
2. قدمي الكرواسون مع كوب من القهوة أو الشاي لوجبة إفطار مميزة.

---

نصائح لتحضير كرواسون مثالي

• تأكدي من أن العجينة باردة عند العمل بها للحصول على طبقات هشة.
• يمكنكِ تعديل كمية العسل حسب ذوقكِ للحصول على حلاوة مناسبة.

“اقرأ أيضاً: طريقة عمل مشروب الشاي الأسود بالزنجبيل في المنزل“

---

كرواسون بالموز والعسل هو خيار مميز ومرغوب لتحضير إفطار لذيذ ومغذي. جربيه مع لمسة القرفة للحصول على نكهة إضافية واستمتعي بمذاق شهي.