عصير العنب والتوت هو مزيج لذيذ ومغذٍ مليء بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتعزز مناعة الجسم. يجمع بين طعم العنب الحلو والتوت المنعش، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لصحة القلب وتحسين وظائف المخ.
Contents
معلومات عن عصير العنب والتوت
- مدة التحضير: 5 دقائق.
- عدد الحصص: كوب واحد.
- الفوائد الصحية: يدعم صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة القوية، يقلل من مستويات الكوليسترول ويحسن الدورة الدموية، يعزز وظائف الدماغ ويقوي الذاكرة بفضل الفيتامينات والمعادن.
“اقرأ أيضاً: أفضل 10 وصفات لعصائر منعشة وصحية لفصل الصيف“
مكونات عمل عصير العنب والتوت
- كوب من العنب الطازج: مصدر غني بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل الريسفيراترول.
- نصف كوب من التوت (أزرق أو أحمر): مليء بالفيتامينات والألياف.
- نصف كوب من الماء البارد: لتخفيف العصير وجعله منعشًا.
- مكعبات ثلج: لتقديم العصير باردًا.
طريقة تحضير عصير العنب والتوت
1. تجهيز المكونات
- اغسلي العنب والتوت جيدًا للتخلص من أي شوائب أو أتربة.
- يمكنكِ إزالة بذور العنب إذا رغبتِ في قوام أكثر نعومة.
2. الخلط
- ضعي العنب والتوت في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي نصف كوب من الماء البارد.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتمازج.
3. التصفية
- إذا كنتِ تفضلين العصير بدون قطع أو بقايا قشر، قومي بتصفية العصير باستخدام مصفاة دقيقة.
4. التقديم
- صبي العصير في كوب التقديم.
- أضيفي مكعبات الثلج لتبريد العصير وزيادة انتعاشه.
نصائح لتحضير عصير العنب والتوت
- للحصول على نكهة أعمق، استخدمي العنب الأحمر أو الأسود بدلاً من الأخضر.
- يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتعزيز الحلاوة إذا كان التوت حمضيًا قليلاً.
- جربي إضافة القليل من أوراق النعناع الطازجة للحصول على نكهة منعشة.
“اقرأ أيضاً: طريقة عمل خضار مشوي بالروزماري وزيت الزيتون في المنزل“
عصير بالعنب والتوت ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، بل هو أيضًا خيار صحي يمد جسمكِ بالعناصر الغذائية المهمة. حضريه لأفراد عائلتكِ واستمتعي بفوائده المذهلة التي تدعم صحتكِ وتمنحكِ طاقة طوال اليوم.
